5G時(shí)代來了，5G給餐飲業(yè)帶了什么，是機(jī)遇嗎？
2023-02-01 11:02:30 點(diǎn)擊：0
2019年無線技術(shù)5G時(shí)代即將到來，萬物與聯(lián)，手機(jī)網(wǎng)絡(luò)更快，這項(xiàng)技術(shù)還可能會(huì)影響更多行業(yè)。外媒CB Insight預(yù)測(cè)了5G將會(huì)影響的20大行業(yè)，包括制造業(yè)、醫(yī)療保健、金融服務(wù)、零售業(yè)、餐飲業(yè)、旅游業(yè)、AR/VR和軍事。5G旨在增強(qiáng)跨網(wǎng)絡(luò)的連接。隨著物聯(lián)網(wǎng)（IoT）設(shè)備數(shù)量的增加以及它們產(chǎn)生的數(shù)據(jù)量的增加，這一點(diǎn)尤為重要。
我們說說通俗易懂的：5G技術(shù)+人工智能的普及會(huì)讓餐廳智能化，無論是人還是物都可進(jìn)行聯(lián)網(wǎng)聯(lián)網(wǎng)分析。隨著5G的應(yīng)用，餐廳與顧客互動(dòng)，準(zhǔn)備和提供食物的方式將繼續(xù)發(fā)展。
既然5G的技術(shù)那么重要，那到底將會(huì)給我們的工作生活帶來什么樣的變化呢？
外賣不需要人！
食堂炒菜洗菜不需要廚師！
餐廳服務(wù)不需要服務(wù)員！
5G技術(shù)最明顯的優(yōu)勢(shì)就是速度快。其峰值理論傳輸速度可達(dá)每秒數(shù)十Gb,要比4G網(wǎng)絡(luò)的傳輸速度快數(shù)百倍，下載一部高清電影不用1秒就好了，當(dāng)然了，實(shí)際上硬盤的讀寫速度也沒這么快，這只是理論上的數(shù)值，但是我們看視頻卡頓現(xiàn)象都將不存在了。
5G的發(fā)展是社會(huì)進(jìn)步的結(jié)果，如果能夠?qū)⑿屡d的5G科技與新興的智能餐飲業(yè)相結(jié)合，想必又會(huì)是社會(huì)發(fā)展的一大里程碑。
飲食是每個(gè)人不可或缺的行為，智能與智慧餐飲業(yè)的突擊發(fā)展也讓人始料未及，做為生活中的一部分，飲食的健康、美味、營養(yǎng)、價(jià)格、速度等都是人們關(guān)心的重中之重。
現(xiàn)在智能餐飲業(yè)的領(lǐng)頭羊非笈美智能無人餐廳莫屬，作為全球領(lǐng)先的智能餐廳，出餐速度達(dá)到28秒，若將5G技術(shù)運(yùn)用到笈美智能無人餐廳中來，出餐速度將在28秒的基礎(chǔ)上繼續(xù)提升，將現(xiàn)在服務(wù)一個(gè)人的時(shí)間變?yōu)榉?wù)兩個(gè)人，工作效率翻倍，效益就是現(xiàn)在的數(shù)倍。
你一進(jìn)餐廳不需要點(diǎn)餐就可以給你推薦你最滿意的菜品！
試想一下5G時(shí)代無人餐廳的消費(fèi)場(chǎng)景會(huì)是什么樣的：
冰冷的機(jī)器即使再會(huì)與人互動(dòng)，可始終是機(jī)器，有人喜歡科技感，但不乏很多人也喜歡與真人交流，從目前技術(shù)來看，智能機(jī)器人還沒有發(fā)展到從外觀再到溝通交流可以完全代替人或者模仿人。
餐飲消費(fèi)不是簡簡單單吃個(gè)飯就完了，而是體驗(yàn)性消費(fèi)：
我們喜歡一個(gè)講究人情世故的老板，也喜歡風(fēng)趣幽默的服務(wù)員。
當(dāng)一切都是機(jī)器，標(biāo)準(zhǔn)化的作業(yè)，標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)，標(biāo)準(zhǔn)化的交流，缺乏人情味而體驗(yàn)不到原有消費(fèi)場(chǎng)景。
與其說無人餐廳是未來趨勢(shì)，不如說無人餐廳是科技主題餐廳。
