藍潮餐飲:經(jīng)常不吃早餐小心這些疾病
早餐是一天中最重要的一頓飯，睡覺后，身體已經(jīng)為一天的工作和學習做好了充分的準備。此時，它需要吸收豐富的營養(yǎng)來應(yīng)對一整天的消費。
如果你不吃早餐，午餐時你會吃得更多。這將使腸和胃經(jīng)歷兩個極端。它會受到饑餓和飽腹的刺激，使消化系統(tǒng)失去作用，當然也會承受過重的負擔，使食物消化不良，出現(xiàn)嚴重故障，導致胃炎或胃潰瘍等疾病。
研究表明，經(jīng)常不吃早餐的人膽固醇水平更高，比通常吃早餐的人高出33%。即使在兒童中，不吃早餐也會導致血管脂肪條紋，這為將來動脈粥樣硬化的發(fā)展提供了機會。
很多人不明白為什么空腹結(jié)石，是因為人們空腹時，膽汁中膽固醇的分泌量很高。不吃早餐，膽囊處于開放狀態(tài)，而且結(jié)石很容易發(fā)生很長一段時間。對于正常的早餐食者，膽囊會收緊，膽汁在消化食物的過程中會帶出膽固醇。
當我們在饑餓時學習或使用大腦時，我們會明顯地感到注意力難以集中，經(jīng)常忘記，我們的智力明顯比以前差。這是因為當人們饑餓時，血糖水平很低，大腦的正常運作需要血糖的參與。因此，我認為我們的注意力很難集中。對于不吃飯上學的學生來說，保持好成績是很困難的。
一些調(diào)查發(fā)現(xiàn)，與通常吃早餐的學生相比，不吃早餐的學生在表現(xiàn)上通常處于劣勢。大腦功能紊亂自然會阻礙注意力和記憶的發(fā)展。從長遠來看，盡管孩子們努力工作，但這是無效的。這也是對孩子們自信的打擊。父母必須注意這一點。
早晨，太陽慢慢升起，身體逐漸清醒，到早上7點左右，胃腸道已完全恢復，消化系統(tǒng)功能正常。早餐是消化和吸收食物營養(yǎng)最有效的方式。早餐應(yīng)包括至少三種食物：谷類食品，如面條;動物性食品，如肉類、雞蛋、乳制品;以及富含維生素C的蔬菜和水果，可以補充膳食纖維。如果你加上一兩個堅果，那就太完美了。
結(jié)論：早上起來最好不要勉強。起床后立即小便也是一種不良行為。早上吃早餐是一件很重要的事情，不吃早餐會引起消化系統(tǒng)疾病，容易患膽結(jié)石。早餐的最佳時間是早上7點左右。
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